Descrizione
Birra Artigianale Sparklepuss Strawberry Shortcake – Smoothie Sour Rum Barrel Aged Hop Hooligans
Chi ha detto che le torte si mangiano solo con la forchetta e non si bevono con il Rum? La birra Artigianale Sparklepuss Strawberry Shortcake di Hop Hooligans è il motivo per cui la tua dieta settimanale è destinata a fallire miseramente. Si tratta infatti di una Smoothie Sour densissima, barricata e sfacciatamente golosa. Inoltre, la quantità ridicola di fragola e vaniglia ti farà credere di aver derubato una pasticceria di lusso. Di conseguenza, il finale caldo dato dal rum ti ricorda che questo “frullato alla fragola” ha un’anima decisamente alcolica e poco innocente.
Profilo Sensoriale: Inizialmente, la birra cola nel bicchiere con un colore rosso rubino torbido e una consistenza densa da succo di frutta fatto in casa. Successivamente, l’olfatto viene travolto da profumi intensi di fragole mature, panna, vaniglia e una nota alcolica di rum d’annata. Infine, al palato la bevuta è cremosa, ricca e bilanciata da una piacevole acidità che evita l’effetto stucchevole.
Abbinamenti Consigliati: Questa birra-dessert sostituisce egregiamente qualsiasi tazzina di caffè o tennistica fetta di torta. Di conseguenza, si abbina benissimo a cheesecake ai frutti di bosco, biscotti al burro o tartellette alle fragole. Allo stesso modo, è perfetta da bere al posto del dolce quando vuoi saltare la cena e passare subito alla parte divertente della serata. Per scoprire tutte le altre ricette folli del mastro pasticciere, visita il sito di Hop Hooligans.
Scheda Tecnica
Stile: Smoothie Sour Rum Barrel Aged (Fragola & Vaniglia)
Grado Alcolico (ABV): 6,0%
Ingredienti Speciali: Fragole, Vaniglia, Lattosio, Affinamento in botti di Rum
Formato: Bottiglia 37,5cl
Temperatura di Servizio: 6-8°C
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