Descrizione
Birra Artigianale Bianca Cadaverica – Blanche Birrificio Babylon
Cerchi la birra ideale per accompagnare i tuoi aperitivi e piatti leggeri con una sferzata di spezie e agrumi? La Birra Artigianale Bianca Cadaverica del Birrificio Babylon è un’intrigante Blanche artigianale nata per reinterpretare il grande classico belga in chiave moderna e dissetante. Grazie all’impiego di frumento non maltato, scorza d’arancia e coriandolo, questa alta fermentazione ridefinisce il concetto di freschezza e bevibilità.
Se desideri scoprire la storia di questa ricetta e l’intera linea del produttore, visita la pagina ufficiale del Birrificio Babylon.
Profilo Sensoriale: Dal colore opalescente, biondo chiarissimo e velato con una spumosa e candida cappella di schiuma, si apre al naso con un bouquet delicato ed elegante di note agrumate, cereali e freschi tocchi speziati di coriandolo. Al sorso è incredibilmente snella, morbida e lievemente acidula, con un finale pulito, secco e dissetante che invita subito al sorso successivo.
Abbinamenti Consigliati: La sua freschezza speziata la rende la birra perfetta per antipasti di pesce, sushi e sashimi, fritture leggere, formaggi di capra freschi, insalate estive e piatti delicati a base di carni bianche.
Scheda Tecnica
Stile: Blanche / Witbier
Grado Alcolico (ABV): 4,8%
Ingredienti Speciali: Frumento non maltato, Scorza d’arancia, Coriandolo
Formato: Lattina 33cl
Temperatura di Servizio: 4-6°C
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