Descrizione
Birra Artigianale Fram – Imperial Honey Weizenbock Hop Hooligans
Giù le mani dal miele, Winnie the Pooh. La birra artigianale Fram di Hop Hooligans prende la classica tradizione bavarese delle Weizenbock e le regala un superpotere alcolico. L’aggiunta di miele artigianale fa decollare il grado alcolico e regala una dolcezza avvolgente. I lieviti da Weizen spingono forte con profumi di banana matura e chiodi di garofano. Nel frattempo, il frumento regala una bevuta densa e cremosissima. Il miele scalda il palato e nasconde benissimo la gradazione da capogiro. Risultato? Un nettare dorato che ti culla come un orso in letargo, ma ti sveglia con una bella scossa.
Profilo Sensoriale: Nel bicchiere si presenta di un ambrato carico, velata e con una schiuma pannosa e persistente. Al naso esplodono profumi caldi di miele di melata, banana caramellata, spezie natalizie e crosta di pane dolce. In bocca la bevuta è ricca, morbida e avvolgente. Il finale chiude caldo e lungo, bilanciato tra la dolcezza del miele e il finale speziato del lievito.
Abbinamenti Consigliati: È la birra da meditazione perfetta per le serate fredde. Si abbina alla perfezione con arrosti di maiale glassati al miele, formaggi erborinati o molto stagionati, strudel di mele, crostate di noci e dessert alle spezie. La scelta giusta per scaldare il cuore a fine pasto. Se invece vuoi esplorare l’intero alveare luppolato del birrificio, fai un salto su Hop Hooligans.
Scheda Tecnica
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Stile: Imperial Honey Weizenbock
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Grado Alcolico (ABV): 12,0%
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Ingredienti Speciali: Miele, Malto di Frumento, Lievito Weizen
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Formato: Lattina 50cl
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Temperatura di Servizio: 8-10°C
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