Descrizione
Birra Artigianale Kiwi Ripper – Session New Zealand IPA Boia Brewing
Pronto a subire un tormento tropicale affilato come una lama? La birra artigianale Kiwi Ripper di Boia Brewing è una tortura per la gola a cui cederai volentieri. Si tratta infatti di una Session New Zealand IPA devastante nell’aroma ma leggera nell’alcol. Inoltre, i luppoli neozelandesi squarciano la sete senza pietà. Di conseguenza, ogni sorso invoglia immediatamente a un altro massacro.
Profilo Sensoriale: Inizialmente, la birra si rivela nel bicchiere con un colore dorato lucente e leggermente velato. La schiuma è soffice, candida e tenace. Successivamente, l’olfatto viene trafitto da profumi intensi di uva spina, kiwi maturo e frutti esotici. Infine, al palato la corsa è agile e tagliente. L’amaro finale recide pulito ogni residuo e lascia una bocca fresca.
Abbinamenti Consigliati: Questa Session IPA squarcia la routine durante gli aperitivi più spietati. Di conseguenza, si adatta benissimo a fritture di pesce, carpacci e piatti etnici piccanti. Allo stesso modo, è perfetta con tacos di carne, formaggi freschi e burger leggeri. Per scoprire tutte le armi del boia, visita il sito del Birrificio Boia.
Scheda Tecnica
Stile: Session New Zealand NEIPA
Grado Alcolico (ABV): 4,4%
Luppoli: Luppoli Neozelandesi (Nelson Sauvin, Motueka)
Formato: Lattina 33cl
Temperatura di Servizio: 6-8°C
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