Descrizione
Birra Artigianale The Brazen Bull – Berliner Weisse con Passion Fruit e Lime Boia Brewing
Pronto a entrare nel toro di bronzo e subire una tortura di pura acidità? La birra artigianale The Brazen Bull di Boia Brewing è un supplizio rinfrescante a cui cederai senza resistenza. Si tratta infatti di una Berliner Weisse rovente nel carattere, arricchita con fruttato passion fruit e lime tagliente. Inoltre, l’acidità affilata squarcia subito la sete. Di conseguenza, ogni sorso brucia di freschezza e invoglia a continuare il tormento.
Profilo Sensoriale: Inizialmente, la birra si presenta nel bicchiere con un colore velato, dorato. La schiuma è soffice, leggera e fugace. Successivamente, l’olfatto viene investito da un’ondata tropicale di passion fruit ed escoriazioni citriche di lime. Infine, al palato la bevuta è secca, elettrizzante e affilata. L’acidità recide la sete e lascia la bocca completamente pulita.
Abbinamenti Consigliati: Questa Berliner Weisse stritola il caldo e la stanchezza durante gli aperitivi più spietati. Di conseguenza, si adatta benissimo a fritti di mare, sushi e ceviche. Allo stesso modo, è perfetta con formaggi caprini freschi e insalate estive molto condite. Per scoprire tutte le armi del boia, visita il sito del Birrificio Boia.
Scheda Tecnica
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Stile: Berliner Weisse con Frutta
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Grado Alcolico (ABV): 3,9%
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Ingredienti Speciali: Passion Fruit, Lime
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Formato: Lattina 33cl
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Temperatura di Servizio: 5-7°C
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