La birra artigianale ai tempi del Coronavirus: Ecco come potresti fare la tua parte.
La birra artigianale ai tempi del Coronavirus… Iniziamo: il Covid-19 ha messo in ginocchio il sistema economico mondiale ma la tua sete può fare la differenza. Il 2020 ha segnato un vero e proprio spartiacque nelle nostre vite, costringendoci a cambiare le nostre abitudini quotidiane. Uno dei tanti settori che ha patito molto il contraccolpo è quello della birra artigianale, sia a livello delle attività di somministrazione, come pub e birrerie, che per quanto riguarda la filiera produttiva dei birrifici.
Tuttavia noi di Beersky, shop online di birre artigianali e whisky, abbiamo deciso di prendere il toro per le corna e reagire a questo momento difficile, assieme a tanti altri colleghi del settore.
Gli e-commerce, così come la vendita d’asporto e le consegne a domicilio, possono essere l’ancora di salvezza per tutte le piccole e medie imprese che non si rivolgono alla grande distribuzione (GDO). Per farlo però abbiamo bisogno di te, e nelle prossime righe ti spieghiamo come potresti fare la differenza. Prima però, facciamo un velocissimo preambolo sulla situazione attuale.
Il 2020 per la craft beer: cos’è successo (in breve).
Dopo il duro periodo vissuto durante il primo lockdown, le aziende italiane ed estere del settore craft hanno visto arrivare in quest’autunno un altro forte colpo. I gestori di tutta Italia hanno vissuto inizialmente una riduzione dell’orario notturno della propria attività, per poi passare alla chiusura anticipata alle ore 18 ed infine, nelle zone arancioni e rosse, alla chiusura totale degli esercizi.
I birrifici, di conseguenza, hanno visto un brusco arresto dell’uscita del prodotto e si sono ritrovati con i tank pieni a mercato fermo. Un bel problema insomma, sia economico che qualitativo, perché il rischio è che le produzioni fresche non vedano il fondo del bicchiere troppo a breve. Lo stesso destino è toccato alle centinaia di fusti innestati negli impianti di spillatura di tutta Italia e del mondo, perché, le birre non pastorizzate hanno un ciclo vitale molto breve dopo l’apertura. In conclusione? Una bruttissima situazione. Ma in tempi bui, ci piace pensare che si possa sempre accendere una luce, e questa proviene dalla tua torcia, beer lover.
Il piano di salvataggio: la nostra parte.
Le soluzioni per salvare i birrifici che ami, però, esistono, e sono due:
• Gli e-commerce
• La vendita d’asporto e a domicilio
Gli e-commerce come Beersky sono i binari principali su cui viaggia il mercato della birra artigianale, perciò l’obiettivo è oliarli per bene e far riprendere la marcia a questo treno di malto, fermo alla stazione di partenza. La destinazione, in fondo, è sempre la stessa, laddove lo aspettano tutti i beer lover come te.
Il piano di salvataggio: la tua parte.
Una delle fortune del terzo millennio sono gli strumenti e le possibilità che appena quindici anni fa ci saremmo sognati, come le spedizioni veloci e/o refrigerate a domicilio. Far viaggiare la birra artigianale direttamente a casa tua, oltre a soddisfare la tua sete, porta alcuni enormi benefici per tutta la catena craft. Le acclamate produzioni birrarie ritrovano finalmente il proprio pubblico e gli e-commerce di birra artigianale convogliano i prodotti direttamente ai destinatari appassionati come te. La nostra proposta dunque è quella di restare uniti in questo periodo di difficoltà e cercare di risollevare le sorti del mondo della birra. Per farlo, però, abbiamo bisogno di te. Ti va di aiutarci? Acquista sullo shop online di Beersky, condividi la tua esperienza di degustazione sui social e supporta i nostri canali:
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Il nostro sito web: www.beersky.it
Combatti lo stress da pandemia con una pinta fresca. In questi tempi è essenziale mantenere un comportamento retto per limitare i contagi ma, al contempo, trovare il modo di distrarsi. Concentrarti sul lavoro è senza dubbio fondamentale ma anche la parte del tempo libero va curata attentamente per rigenerare la mente e il corpo. E cosa c’è di più distensivo di una squisita pinta artigianale sul divano? Oltretutto, da quanto tempo non bevi una birra buona?
Il catalogo Beersky ti sorprenderà: si tratta di una minuziosa selezione dei migliori prodotti del mercato internazionale, tra cui la nuovissima linea di birre in lattina Magic Rock, disponibile anche in pack da 12 e 24 lattine. Se invece ami le novità e l’effetto a sorpresa, ti consigliamo di provare il nostro Mistery Box, nella versione regular (3 bottiglie) o double (6 bottiglie), in offerta a soli 15,00 €! Inoltre, Beersky ti offre un’assortimento di whisky e whiskey di pregevole fattura, dai brand più famosi a preziosi prodotti di nicchia, perfetti per chiudere una degustazione casalinga a base di malto.
Le spedizioni sono garantite su scala nazionale e se abiti in zona Barletta il tuo ordine te lo portiamo noi! Ordina entro le ore 15 e potrai beneficiare della consegna refrigerata.
La birra artigianale ai tempi del Coronavirus quindi c’è! Concediti un momento di relax con una pinta artigianale fresca e un tumbler del migliore scotch, e aiuta il nostro sogno a continuare ad essere una realtà.
Alessio Attene
Ambrogio Sguera
in collaborazione con Giulia Ienco di SouthStudioItalia
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