Descrizione
Birra Artigianale Shinobi – Dry Stout Birrificio Babylon
La birra artigianale Shinobi del Birrificio Babylon rappresenta senza dubbio la scelta perfetta. Si tratta infatti di un’impeccabile Dry Stout di ispirazione anglosassone, concepita per esaltare il carattere dei malti tostati mantenendo al tempo stesso un corpo snello e scattante.
Infine, se desideri approfondire la storia di questa ricetta ed esplorare l’intera linea del produttore, ti consigliamo di visitare la pagina ufficiale del Birrificio Babylon.
Profilo Sensoriale: Inizialmente, la birra si presenta con un affascinante colore nero profondo e opaco, impreziosito da una schiuma compatta, cremosa e dal caratteristico color nocciola chiaro. Successivamente, all’esame olfattivo, sprigiona un ricco ventaglio di profumi dove emergono spiccate sfumature di caffè espresso, cacao amaro, orzo tostato e lievi richiami di crosta di pane bruciata. Infine, al sorso, rivela una struttura leggera e scorrevole, con un amaro torrefatto pulito e una spiccata secchezza finale che lascia il palato fresco.
Abbinamenti Consigliati: Grazie alle sue note tostate e al profilo secco, questa Dry Stout si rivela estremamente versatile sia con il salato che con il dolce. Di conseguenza, risulta ideale per accompagnare ostriche, stufati di carne, carni alla griglia e formaggi affumicati. Allo stesso tempo, si sposa meravigliosamente con dessert al cioccolato fondente, torte al caffè o crostate ai frutti di bosco.
Scheda Tecnica
Stile: Dry Stout / Irish Style Stout
Grado Alcolico (ABV): 4,8%
Luppoli: Luppoli tradizionali inglesi
Formato: Lattina 33cl
Temperatura di Servizio: 8°C
Scopri l’intera gamma su http://www.beersky.it
