Descrizione
Birra Artigianale Night Lights – Black IPA Hop Hooligans
Chi ha detto che le IPA debbano per forza essere chiare e dorate come una giornata di sole? La birra artigianale Night Lights di Hop Hooligans è il lato oscuro della luppolatura. Si tratta infatti di una Black IPA tanto nera quanto la tua coscienza il lunedì mattina. Inoltre, inganna la mente ad ogni sorso: gli occhi vedono una Stout tostata, ma il naso viene travolto da una bomba di luppoli resinosi e citrici. Di conseguenza, è la birra perfetta per chi vuole l’amaro deciso dell’IPA senza rinunciare ai toni di caffè e cacao amaro.
Profilo Sensoriale: Inizialmente, la birra si versa di un colore nero impenetrabile, sormontata da una schiuma compatta color nocciola. Successivamente, l’olfatto svela un contrasto magnetico tra pino, pompelmo, caffè tostato e cioccolato fondente. Infine, al palato il sorso è deciso, secco e dominato da un amaro luppolato lungo e profondo.
Abbinamenti Consigliati: Questa Black IPA ama i sapori forti, affumicati e la griglia accesa fino a tardi. Di conseguenza, si abbina perfettamente a carne alla brace, hamburger gourmet con bacon croccante o formaggi stagionati dal gusto intenso. Allo stesso modo, è fantastica da sorseggiare quando calano le tenebre e hai solo voglia di una birra seria. Per scoprire tutte le altre ricette folli del birrificio rumeno, visita il sito di Hop Hooligans.
Scheda Tecnica
Stile: Black IPA
Grado Alcolico (ABV): 6,5%
Ingredienti Speciali: Malti Scuri Torrefatti, Luppoli: Simcoe, Citra e Mosaic
Formato: Lattina 50cl
Temperatura di Servizio: 8-10°C
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