Descrizione
Birra Artigianale Evoqesour #4 – Sour Saison con Pesca e Fragola Evoqe Brewing
Un raffinato connubio tra la vivacità rustica dello stile Saison e l’inconfondibile succosità della frutta! Prima di tutto, la birra artigianale Evoqesour #4 di Evoqe Brewing è una Sour Saison fresca, complessa e dal carattere unico. Inoltre, l’aggiunta equilibrata di pesca e fragola regala un profilo aromatico avvolgente e piacevolmente acidulo. In aggiunta, la sua struttura snella assicura un sorso elegante e di straordinaria beverinità. Di conseguenza, rappresenta la scelta perfetta per rinfrescare ogni momento con classe.
Profilo Sensoriale: Nel bicchiere si presenta di un affascinante colore rosa corallo velato, coronata da una schiuma bianca, sottile e vivace. D’altra parte, al naso offre un bouquet seducente: spiccati profumi di pesca matura, fragoline di bosco, sfumature speziate da lievito Saison e un fresco richiamo citrico. Allo stesso tempo, in bocca è secca, verticale, con un’acidità ben integrata che esalta la componente fruttata e dona un finale pulitissimo.
Abbinamenti Consigliati: Per quanto riguarda la tavola, si sposa magnificamente con insalate gourmand, tartare di pesce, formaggi caprini freschi, sushi e dessert leggeri alla frutta. In definitiva, costituisce la scelta ideale per chi desidera eleganza e freschezza immediata. Per di più, se vuoi scoprire l’eccellenza e le altre creazioni del birrificio, visita il sito ufficiale di Evoqe Brewing.
Scheda Tecnica
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Stile: Sour Saison / Fruit Farmhouse Ale
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Grado Alcolico (ABV): 5,0%
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Frutta Aggiunta: Polpa naturale di Pesca e Fragola
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Formato: Lattina 33cl
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Temperatura di Servizio: 6-8°C
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