Descrizione
Birra Artigianale Carnage – Doppelbock Boia Brewing
Pronto a cedere a un supplizio di calore e pura potenza maltata? La birra artigianale Carnage di Boia Brewing è un massacro sensoriale a cui sarà impossibile resistere. Si tratta infatti di una feroce Doppelbock intensa, calda e travolgente. Inoltre, la ricchezza dei malti tostati avvolge il palato senza pietà. Di conseguenza, ogni sorso assesta un colpo pesante e gratificante.
Profilo Sensoriale: Inizialmente, la birra si mostra nel bicchiere con un colore mogano scuro e riflessi rubino. La schiuma è compatta, cremosa e nocciola. Successivamente, l’olfatto viene trafitto da profumi di crosta di pane, prugne secche e caramello bruciato. Infine, al palato la corsa è densa, calda e avvolgente. L’alcol sostiene la struttura e lascia un finale lungo e devastante.
Abbinamenti Consigliati: Questa Doppelbock stritola la fame durante i pasti più vigorosi e sanguinosi. Di conseguenza, si abbina benissimo a carni rosse alla brace, brasati e stufati ricchi. Allo stesso modo, è perfetta con formaggi molto stagionati o dessert al cacao amaro. Per scoprire tutte le armi del boia, visita il sito del Birrificio Boia.
Scheda Tecnica
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Stile: Doppelbock / Tradizionale Tedesca
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Grado Alcolico (ABV): 7,5%
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Luppoli: Luppoli tradizionali europei
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Formato: Lattina 33cl
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Temperatura di Servizio: 8-10°C
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