Gonzo è una Session IPA, fresca, leggera, ma luppolata da perdere la testa.
Birra limpida con schiuma abbondante di color avorio. Spiccati profumi di mandarino, arancia, frutta a polpa gialla, frutta con nocciolo. La maltosità è bassa ma sostiene la luppolatura decisa e prolungata.
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