Scarlett è una ale complessa, di intenso colore ramato-rossiccio, moderatamente alcolica (6,5 gradi), con ricchi gusti di malto, di frutta a polpa bianca e secca e alcol amalgamati al corpo maltato che ha un finale abbastanza secco. Gusto Amaro medio-basso che non persiste nel retrogusto, dolce che tuttavia finisce moderatamente secco.
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